#我的年度美味清单# 含泪干了三碗饭，年夜饭的下饭菜就做这道泡椒牛肉炒韭黄，嫩滑的牛肉搭配清爽的韭黄和泡椒，酸辣开胃，主打一个下饭，怒炫三碗饭！#食谱#

食材：牛肉、韭黄、泡椒、泡姜、蒜

做法：
1、牛肉用生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，喷油锁住水分，腌制15分钟
2、锅热油热下牛肉，炒至变色盛出
3、锅留底油下泡椒、泡姜、蒜炒香，倒入韭黄、牛肉，加入生抽、鸡精调味，大火翻炒一下即可#我的宝藏食谱# http://t.cn/A6uTA1BP