持续解锁神奇的天津碳水炸物。
卷圈本质上就是加粗版的素春卷。用面皮把豆芽 香菜 红粉皮 胡萝卜丝包成卷然后炸，调味竟然是酱豆腐口，就是红腐乳味，和煎饼果子的大酱味一脉相承。空口吃咸，一般都需要在裹个烙饼，碳水卷碳水，大杀四方。如果嫌素，那没关系，还可以加个椒麻鸭卷或者咖喱鸡卷，就是肉版的卷圈。我加的椒麻鸭的调味完全没在客气的，椒麻味很冲，也没什么甜味或者复合味加持，直来直去的麻，和素卷圈的腐乳一对冲，别有一番滋味。
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