郭嘉宁
25-01-09 17:08 微博认证:三农主持人 2025微博年度新知博主 三农博主

#水果含糖量和热量排行榜#

挺扯的两张图。。。

比如最上面的红枣,指的到底是新鲜枣还是晒干的干果枣,如果是干果枣,和下面的新鲜水果比含糖量就很奇怪。

排第二的椰子,你这个糖含量指的是哪个部位?
椰子水里面,糖含量非常低,通常低于8%。

排在很靠后的西瓜,糖含量5.8是哪来的?
现在常吃的麒麟瓜,一般不会低于12。

另外,这样对比水果的含糖量和热量毫无意义:

1.你吃干枣,一次吃几个?你吃西瓜,一次吃几斤?

2.水果里含的糖,果糖、蔗糖、葡萄糖,三者的甜度不同,人体吸收转化能力也不同。

3.同样的水果,不同的品相品种糖含量差异极大,刚摘下树的和放了很久的,不同的糖又有变化。

这么说吧,网上关于常见蔬菜水果主食的热量分析,普遍都是一些所谓“注册营养师”发的,经常互相矛盾,没有参考价值。

发布于 北京