王小兑bingo
25-01-09 23:12

最近河边邯郸的一个路边的小饭店火出圈名叫“涛的饭店” ,说实话我也有种莫名的好感,因为好多次和这种小店结缘,它们往往在国道或者省道的路上开着,旁边挨着的店不是修车补胎 就是加水换油的,又或者是在荒芜的路上偶尔冒出来的一家,开车路过的人看到了也许第一时间会质疑它的味道 价格,担心是又难吃又坑人的黑店,我也不例外!但如果你恰好是饭点了还饿着肚子开车的人,那么你一定会像看见救星一样,赶紧冲进它的怀抱。
太远的我记不得了,就说最近的一次经历吧,去年是在北疆玩的时候,从天池下来饿的发昏,向导说他知道附近有家饭店不错,结果七拐八绕来到了就像上面说过的那种,外面招牌被黄土覆盖,周围散发着浓郁机油味,门口的空地还堆着巨大的生锈的废钢铁的饭店…但是一进门 我的印象立马改观,老板娘是个胖胖的新疆女人,我不确定她是不是维族,但是她很白 很爱笑,还有一大一小姐弟两个小朋友招呼我们坐下喝茶水,抬头看着巨大一幅菜单(跟兰州拉面差不多)我很保守的点了辣椒炒西红柿鸡蛋拌面🍜,我大姑姐和小毛她们点了过油肉拌面,我反复打量后厨,确定了就她一个人在忙,再看看空缺的酒水柜,很难判断是生意太好还是生意不好导致,桌子上盖着古早的玻璃板,下面压着的桌布带着简单的蕾丝花纹,不由得为这顿饭担心,我在考虑她压力是不是很大 ,一个人带孩子,突然又是叮叮当当炒菜又是拉面的,也担心这顿饭会不会不合口味。我的顾虑在一盘盘热腾腾的拌面端上来之后终于打消了,拉面筋道爽滑,菜码炒的锅气十足,咸淡正好,很符合山西人的吃面口味,我们吃的都忘了说话,完了他们去抽烟,我们跟老板娘聊天,好像聊了很多 但是我都忘了,连饭店名字也忘了,就记得她家还收养了一只可爱的小狗~
这顿饭让接下来奔赴阿勒泰的几百公里变得格外精神焕发,心情开朗,谁能想到有一天我们的生活会和这样一间饭店有交集呢,回忆起来真的还想再去吃一次呢!真是不一样的滋味!

发布于 山西