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这是一道特别下饭的家常菜，豆干炒肉，做法简单。
先把豆干焯水，去除豆腥味就可以捞起来了。另起锅油热，下入五花肉，把肉炒到焦香的状态之后放蒜、青红辣椒提味，用小火把香味炒出来，就把豆干倒进去，再来点蒜苗增香，还有提前调好的料汁儿，最后用大火翻炒到香味充分的散发出来就可以了。肉片焦香入味，豆干酱香浓，真的巨好。 http://t.cn/A6u8YGyp