在昨晚“BAZAAR ART AWARDS时尚芭莎艺术大赏·2024 年度盛典”的晚宴中，我们以“中国家宴·碰”为主题，通过现代烹饪手法与传统家宴文化的结合，重新定义家宴的仪式感、愉悦感和文化感。同时，我们以家宴游戏“麻将”为灵感，以具有代表性的牌面为灵感创作菜品。

此次晚宴携手Green BAZAAR“风味与风华”星厨共同打造一场味觉与文化的碰撞：秦喜旺（北京宝格丽酒店宴会行政厨师长）@宝格丽酒店及度假村 、王春增（北京华尔道夫酒店·紫金阁行政总厨）@北京华尔道夫酒店 、李冬（北京东方君悦大酒店·长安壹号行政总厨）@北京东方君悦大酒店 、蔡元斌（PopChuan波谱川主厨）、梁伟国（提督·TIDU行政总厨）、钟艳琴（北京宝格丽酒店饼房厨师长）@宝格丽酒店及度假村 。

让我们在这场艺术与美食的碰撞中，共享难忘时刻！

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