忆若凡
25-01-12 22:35 微博认证:美食博主

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今日份晚餐:1.腊肠虾仁彩蔬炒饭
2.虾滑紫菜金针菇汤
做法:毛豆胡萝卜丁焯水
腊肠炒熟备用
虾仁炒变色➕玉米 炒熟,➕焯水后的毛豆胡萝卜丁,➕调料。腊肠本身有咸味,所以腊肠先盛出备用的。调料加后搅拌均匀,再下腊肠,再下米饭,炒均匀,下葱花,酱油调色。出锅。
汤:水开,下金针菇,再下虾滑,下紫菜,调味,下葱花,下点香油,出锅。
这次的固虾滑是小象超市的,口感比较软,甜,像蟹柳的味。安井虾滑口感比较脆,我个人推荐这款。
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发布于 广东