德式布丁塔的制作方法
💛食材💛
黄油40克
糖粉35克
全蛋液40克
低筋面粉140克
淡奶油165克
蛋黄2个
糖粉25克
💛做法💛
1⃣️室温软化好的黄油+糖粉先用刮刀按压均匀，分3次加入全蛋液搅拌均匀，再加入低筋面粉按压成团
2⃣️分成6个小面团放入纸杯中，用手按压整理成型
3⃣️淡奶油+蛋黄+糖粉搅拌均匀后过滤2次，将挞液倒入纸杯中，送入提前预热好的s80烤箱上下火175度35分钟
#美食[超话]##食谱#
发布于 江西