潮州美食有收获，@cz小越 带我吃了一个当地人去吃的经营多年的牛肉大排档，有个带皮卤牛尾，真的让我印象深刻，带皮口感好，营养好，而且牛尾巴肉的香气似乎被皮锁在里面了，切开后香气四溢。配上蘸水，真的太会吃了。我也想研究做法呢。#我的美食日记# http://t.cn/RyhotFL http://t.cn/A6u1qs0P
发布于 北京
美食家大雄
潮州美食有收获，@cz小越 带我吃了一个当地人去吃的经营多年的牛肉大排档，有个带皮卤牛尾，真的让我印象深刻，带皮口感好，营养好，而且牛尾巴肉的香气似乎被皮锁在里面了，切开后香气四溢。配上蘸水，真的太会吃了。我也想研究做法呢。#我的美食日记# http://t.cn/RyhotFL http://t.cn/A6u1qs0P