#风味人间# 小鸡炖蘑菇，一道源自东北的经典佳肴，精选土鸡与野生榛蘑的完美融合，经过慢火细炖，鸡肉的鲜嫩与蘑菇的醇香相互渗透，每一口都是满满的幸福感。

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鸡肉酥烂脱骨，蘑菇鲜美多汁。在炖制过程中，各种调料的巧妙搭配，更是让这道菜的味道层次丰富，回味无穷。

小鸡炖蘑菇不仅口感绝佳，更易于消化吸收；这道菜老少皆宜，滋补养生，让你在享受美味的同时，也能收获健康与快乐。
做法也超级简单将鸡块焯水，与泡发好的蘑菇、葱姜蒜、八角等调料一同炖煮，加适量酱油、料酒、盐调味，小火慢炖至鸡肉软烂、汤汁浓稠即可享用。#食谱##我的年度美味清单#