#年味里的安徽# 【舌尖上的”全鹅宴“】#就在安徽过大年# 逢年过节，皖西白鹅是六安人饭桌上少不了的食材。将鹅的各个部位分切成鹅头、鹅爪、鹅肠等分类摆放，通过不同的烹饪方式和调料配置，可以做出一道道色香味俱全的菜肴，这一制作技艺被列入六安市第七批市级非遗项目。（安徽日报）#早安[超话]# http://t.cn/A6u1V9tn