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伏羲氏创立渔业与畜牧业

伏羲氏，一作宓羲、包牺、伏戏，亦称牺皇、皇羲。一说伏羲即太昊，本姓风。传说他有圣德，像日月之明，故称太昊。神话中，他是华夏民族的始祖。又传他教民结网，从事渔猎畜牧;始画八卦，造书契。

相传，伏羲的母亲华胥氏外出，在雷泽中无意中看到一个特大的脚印，好奇的华胥氏用她的足迹丈量了大人的足迹，不知不觉感应受孕，怀胎12年后，伏羲降生了。晋皇甫谧《帝王世纪》说:“太昊帝庖牺氏，风姓也，燧人之世有巨人迹出于雷泽，华胥以足履之，有娠，生伏羲于成纪。”东晋王嘉《拾遗记》说:“春皇者，庖牺之别号。所都之国有华胥之州，神母游其上，有青虹绕神母，久而方灭，即觉有娠，历十二年而生庖牺。”唐司马贞《补史记·三皇本纪》说:“太昊包牺氏，风姓，代燧人氏继天而王。母曰华胥，履大人迹于雷泽，而生庖牺于成纪。蛇身人首，有圣德。”

相传伏羲人首蛇身，与其妹女娲成婚，生儿育女，成为人类的始祖。传说中，伏羲的很多发明都对人类的生活具有推动作用。他非常同情终日依靠采集野果度日而导致营养不良的人们。当时，湖泊里有很多鱼，但是人们没有捕捉鱼的有效办法，经常采取的办法就是手提棒子等在水边，看鱼游来就打一棒，但是靠这种办法捕到的鱼很少。

一天，伏羲在大树下躺着，脑海里依然苦思冥想着捕鱼的办法。当时，树上一个大蜘蛛正在树枝之间吐丝结网，等蜘蛛把网结好后，它就伏在中间等候，不一会儿，有几只虫子飞过来，撞在网上被捉住了。伏羲看到这种景象，立刻受到启发，他采了一些野麻，晒干了搓成绳子。然后用细绳编织成渔网，用粗绳编成网，教人们用网捕鱼捉鸟。从此，人们的食物不再是单一的野果和野菜了。

伏羲教民用网狩猎，人们利用网捕获了大量的猎物，使生产力得到了极大的提高，人们的生活也有了保障，人类的历史也由此揭开了新的篇章。由于捕获量的持续增大，人类开始将吃不完的狩猎品加以驯养，从原始的狩猎状态进入初级畜牧业生产。

网的发明，促进了畜牧业的产生，肇始了远古文明，伏羲也成了畜牧文化的代表。直至近代，渔猎行业还流行奉伏羲为祖师爷的习俗。伏羲养六畜以为牺牲，用最原始的作料烹调食物，堪称上古时代第一代厨师。#舌尖上的中国##三餐四季##微博跨年狂欢节#