我称之为———松弛草原牛肉。要不要加“干”？我觉得可以不加，因为它的口感是湿润的。松弛是因为后腿肉经过锤打，松软却不失韧劲。
预定两个方式 ✅ tb：隐食山纪
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原切牛肉干最怕喊着原味无添加的口号，实际上吃起来简直像啃千岁老牛（已石化）。很多食品研发觉得无添加，必须风干。风干肉🥩就会硬————但，这个世界解决问题还是有许多聪明的办法。

✅比如把牛肉捶松后再制作。肉和肉之间松弛有度，手撕即开；✅选择牛后腿，让口感保持在韧劲弹力，并拥有捶打后的好嚼口。✅以卤汁浸泡入味，口感更润泽。✅单条独立包装。爬山露营出差/孩子上补习班的最佳选择。[偷笑]

好吃这个是最大的基本，我们追求的还是味觉享受，而不是裹腹，即便是牛肉，也必须好吃。秘制浸卤就成了这款“松弛草原牛肉”最大的亮点。配方无法公开，用的都是天然香料卤汁浸泡。也的确是市面上数一数二的好吃😋。

———————今年时间短，年礼盒会在年前偏后的时间里发完。目前🉑享早鸟价。