做生意也好、创业也好，在设计商业模式时，一定是越简单越有效，有一次朋友带我去一家餐馆吃饭，说这家店生意很好、菜很不错；

餐馆在郊区一个小镇上，从市区开车过去至少花了半个多小时，而且是在一般人很难找到的破旧老街上，离停车场有二百多米；

一幢三上三下的旧楼房就是餐馆的全部，楼下是两个散客厅，总共十几张桌子，楼上隔出了四个小包厢，唯一说得过去的就是很干净；

按说这种交通不便、停车不便、装修极普通的餐馆，生意不应该有这么好，但餐馆里坐满了顾客，很多人都是从挺远的地方来的；

每桌必点两道菜：酸菜黑鱼、白斩鸡，其它的冷盘和炒菜都属于辅菜，我吃过之后觉得味道中上，但还没达到让人眼前一亮的程度；

所以这家餐馆的主打菜其实就两种，而且推广方式也简单，就是通过平台引’流然后做私域，得益于定位十分清晰，所以转化率很高；

一份酸菜鱼45块、一份白斩鸡45块，这两个菜每天能各卖将近二百份，就是说这家餐馆每天营业额至少一两万，对小餐馆来说不错了；

定位清晰、模式简单，菜单就半张纸，就已经弥补了其它所有的短板，所以说做生意说简单也简单、说难也难，拼的是化繁为简的能力。