今天给大家分享一道适合减脂期姐妹的年夜菜——蒸蒸日上，简简单单寓意好，鲜美好吃不长肉，低卡好吃没负担！也特别适合老人小孩。
食材：
两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、虾仁、一把葱花
步骤：
1⃣️玉子豆腐切块，围着盘子摆一圈。
2⃣️鸡蛋打入量杯中，加入六蛋壳清水，少许盐，搅拌均匀，撇去浮沫。
3⃣️把蛋液倒入盘子中间，上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽，然后上锅蒸十分钟。时间到打开锅盖在豆腐圈内铺上虾仁🍤，再蒸三分钟即可！
4⃣️蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以开炫了！
这道蒸蒸日上简简单单寓意好，真的特别鲜，满屏飘香，赶快收藏做起来吧！
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发布于 河南