美食天天烩
25-01-14 16:39 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

🔥蒜香口蘑炒牛肉!完美搭配💯
好吃到停不下来!鲜美的口蘑加上嫩滑多汁的牛肉,简直鲜掉眉毛!做法超简单,厨房小白都能轻松拿捏,赶紧来试试🤤 #我的宝藏食谱#

✅食材:
口蘑、牛肉、蒜、葱

✅做法:
1️⃣牛肉横纹切片,腌制15分钟
2️⃣口蘑切片,下锅炒软炒出汁水,盛出备用
3️⃣重新起锅热油爆香蒜片,倒入牛肉大火爆炒变色,加入口蘑,加入1勺生抽,少许黑胡椒粉,快速翻炒均匀,撒上葱花即可

㊙️牛肉先放冰箱冻一会更好切,油温高再下锅,大火快速爆炒才能锁住水分,变色就可以起锅了,这样做的牛肉又嫩又滑,80岁都能嚼得动。
#一人一道年夜菜##身边的年味#

发布于 广东