今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤，健脾暖胃营养又好喝！鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配！连喝三碗都不腻～
食材：
鸡半只，姜10g，板栗250g，红枣12颗，枸杞20颗，虫草花适量，盐5克，料酒1勺
步骤：
1.鸡肉冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出洗干净
2.另起锅倒入少许油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入时间热水炖煮30分钟
3.加入板栗，红枣，枸杞，虫草花再炖十五分钟，出锅前加盐调味
来自豆果美食达人—厨房笔记-fang