清炖鸡汤｜🫖🐔
食材：鸡、姜片、小葱、料酒、盐
教程：
1.鸡肉切块，葱切段,姜切片
2.锅中放水、葱、姜、料酒，水开后放入鸡肉块，大火煮至有浮沫，捞出洗净
3.另起锅倒入清水，放入鸡块、葱、姜，大火煮开后转小火焖煮1.5小时左右。最后加入食盐调味

也可以根据喜好，加入山药、萝卜、木耳等配菜✔️

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