#寒假第三天#

午餐深受大姑娘欢迎。
她在图书馆自习了一上午，饥肠辘辘地回家。
今天给她耐心烧了一份土豆排骨，用的是黑猪肋排。
配料：排骨焯水后备用（去嘌呤）。香菜末少许，小米辣两根（切掉蒂梗即可），佐香园熟酱少少许（只用来调味，不为增加咸度），生姜片若干。新鲜山楂大果一个（用来让排骨能较快炖酥）。
锅里放油烧热，然后将排骨和所有配料一起煸炒10分钟，再加生抽+醋+料酒+开水，在煤气灶上炖，没用电饭煲。
80分钟后，用筷子戳了戳排骨，肉炖烂了，开大火收汁装盘。大姑娘正好到家，闻到肉香，先就从盘子里叼了一块排骨吃，连说“好好吃”。
用鸡汤汆的肉丸子汤，放在午餐里让她吃。
早餐她加吃了奶酪，所以没给她做肉丸汤。
果然她午餐胃口更好，一碗肉丸汤先吃光了，说怎么这么鲜美，我说“是鸡汤咧”。
餐毕，发现大姑娘把排骨全部干掉了，只余下一点土豆。
一碗红薯燕麦米饭，一碗炒青菜，全部吃完。

和她分享晓庆姐大嚼的图片，她哈哈哈直乐。