#CTI_CatchUp# 全球首款空气转水咖啡机亮相拉斯维加斯CES 科技贸易展。

水通常占咖啡冲泡成品的90%以上，因此在咖啡领域水受到越来越多的关注。然而，最近在拉斯维加斯举行的 CES 科技贸易展上，有一家初创公司采用了一种迄今为止尚未被探索过的咖啡水处理方法：大气水。

总部位于纽约的 Kara 公司推出了多款用于家庭饮用水的“空气转水”机器（又称空气转水发电机 (AWG)），推出了一款利用大气水的咖啡机Kara Pod 原型。Kara 表示，该公司已利用众筹平台和私人投资将真正的 AWG 产品推向市场，Kara Pod 被设计为两用台面饮水机和胶囊式咖啡机。该机器借鉴了久经市场考验的Kara Pure 2技术，这是一种独立的水冷却器式装置，可捕获大气中的水分，然后对其进行热处理、紫外线和可更换过滤器的净化。

该公司在产品描述中表示：“这款创新设备每 24 小时将纯净空气转化为 13 杯干净的饮用水或现煮咖啡，让用户可以自由地摆脱自来水和瓶装水的束缚。”“Kara Pod 还使用由植物纤维制成的完全可堆肥的环保咖啡包。”Kara 是2025 年CES 新产品奖家用电器类别的获奖者。该公司尚未正式宣布该机器的发布日期，但《Interesting Engineering》报道称，Kara 的一位创始人表示，该机器将于 3 月上市，售价 299 美元。