#微博寻年记##陕西年味#除了热闹，还有美食， 我最爱吃的陕西地道美食就是油泼面，油泼面是一种传统的关中美食。手工擀制的面条宽厚，煮熟后捞出，放上葱花、花椒粉等调料，用热油泼在上面，发出“滋啦”声，瞬间香气四溢，再加入酱油、醋等调味，面条筋道，味道浓郁。@华商报 http://t.cn/Rx3Bazq ​