很多人在讨论车厘子泡药水的问题。今年经过我验货的车厘子应该至少有几十上百条柜了，不管是理论还是实践，我们都在一线行动。我只客观陈述事实。

1） 国外车厘子保鲜做得好离不开物理保鲜，更离不开化学保鲜。不同的货用的保鲜剂不同，有的明显有的不明显，吃起来果皮表面一股怪味儿。 图1 和图2 是比较明显的。纯清水清洗那套我是不信的，因为每天新的车厘子货柜报关后进场，没有任何时间二次加工，里面就有这种防腐剂痕迹了。

2）空运的货很少用保鲜剂，船运的我吃过的很多都有保鲜剂。注重品质的，尽量还是买空运。价格高一点，品质大不同。

3）国内存在二次加工、重新封箱当原箱的情况，大小混装，降低成本，消费者完全不知情是不合理的，消费者需要有知情权，按需购买，但这种情况在线下连锁门店以及各大电商平台均有。所以能买原箱买原箱，尽量别买拆装的。

4）车厘子降价主要是针对于普货，高品质的果子降价幅度很小，昨天江南市场车厘子又开始涨价，平均涨价20-30元一箱，预计还会持续上涨。

车厘子这个行业水很深，是每年年前的大爆品。行业的人总结出来的一点概括就是“撑死胆大的，饿死胆小的”，没有完善的市场监管，再加上部分平台和商家勾结，只要进入白名单就可以随便搞，最后根据利润分成，乱象贫乏，投诉无门，新开的店铺可以短时间内做几万单几十万单，差评一大堆还没有平台封禁，大家细品[微笑]

#东南亚水果猎人[超话]#