【茶饮江湖:生意、人性、命运】外人眼中的茶饮生意,是窗明几净的,是香甜的,美好的,带着闲情逸致的。而真正的茶饮从业者,往往忙到没有时间坐下来休息,点单、调饮、报货、管理、运营、盘点,生意的奥秘蕴藏在无数细节与琢磨之中。
这一次,我们以古茗为样本,深入与这个品牌的多位加盟商交谈,试图解答一些问题:开家茶饮店,是一门什么样的生意?古茗的加盟商都是一群什么样的人?那些开古茗赚到钱的人,都做对了什么?
这不是什么一夜暴富的故事,也不是单纯的成功学叙事,加盟商们出身不同,背景各异,在自己茶饮店的一方天地里,展现了完全不同的个人智慧和成长路径。
通过他们的讲述,我们看到了茶饮人以年为单位的日夜耕耘,也更深入地理解了所谓“生意”和“人性”,看到了莫欺少年穷,人对个体命运的掌握。 http://t.cn/A6uekVnO
