🎉新年到，美食少不了！今天给大家分享一道寓意满满的佳肴——花开富贵萝卜酿肉！

看这摆盘，像不像一朵盛开的花朵？鲜嫩的肉馅包裹在清甜的白萝卜片中，中间点缀着一颗金黄的鸡蛋，仿佛花蕊一般。蒸出来的汤汁鲜香浓郁，肉馅鲜嫩多汁，白萝卜清甜爽口，一口下去，满满的幸福感！

这道菜不仅好吃，还特别适合新年的氛围，寓意着花开富贵，新年好运连连！做法也很简单哦，快来试试吧，让你的新年餐桌增添一份美味和吉祥！

以下是制作步骤：

1. 肉加松茸鲜（增添菌菇风味的同时又能提鲜）、酱油、蚝油、淀粉、油，搅拌均匀备用。
2. 萝卜切片，水开下锅煮软捞出。
3. 取肉馅放在萝卜片中间对折。
4. 摆入蒸盘里加颗鸡蛋，冷水上锅蒸15分钟。
5. 撒葱花淋入热油激发香味即可。

#风味人间# ‖ #食谱# ‖ #舌尖上的中国第四季#