今天给大家分享一道超美味的下饭菜——香辣炒花甲!
😍看看这一盘花甲,个个饱满多汁,被浓郁的酱汁包裹着,色泽红亮诱人,还点缀着青椒和红椒,简直太有食欲啦!
🌶️香辣的味道超级过瘾,一口一个根本停不下来!花甲肉质鲜嫩,吸饱了酱汁的精华,每一口都在舌尖上绽放出美妙的滋味。
🥄而且做法也不难哦,两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺糖和一勺鸡精,再加一勺淀粉、小半碗水拌匀备用,另准备葱白、蒜末、洋葱末爆香,一大勺豆瓣酱炒出红油(豆瓣酱一定要炒熟炒透),倒入清洗好的花甲,加少量清水炒至开口,淋入调好的料汁翻炒入味后收汁,起锅撒小米辣、葱花即可。
💃喜欢吃辣的小伙伴们一定要试试,绝对让你欲罢不能!
#风味人间# ‖ #食谱# ‖ #舌尖上的中国第四季#
发布于 黑龙江
