#非遗过大年##重庆旅游# #重庆[超话]# 紫水豆干，因原产地位于开州区紫水乡而得名。紫水豆干的独特品质，得益于紫水天然山泉水、本地优质田坎豆和传统手工艺，三者缺一不可。因其质地细腻密实、口感鲜香且富有韧劲而享誉一方。紫水豆干，不仅是开州特产，更是重庆非遗，具有极高的营养价值、文化价值

#非遗过大年##重庆旅游# #重庆[超话]# 紫水豆干，因原产地位于开州区紫水乡而得名。紫水豆干的独特品质，得益于紫水天然山泉水、本地优质田坎豆和传统手工艺，三者缺一不可。因其质地细腻密实、口感鲜香且富有韧劲而享誉一方。紫水豆干，不仅是开州特产，更是重庆非遗，具有极高的营养价值、文化价值、工艺价值，因其味道醇香、物美价廉、包装精美，深受群众喜爱。@重庆发布 @重庆市文化旅游委 @聚焦重庆