章丘铁锅

晚上在家看电视，看到《舌尖上的中国》第三季，其中一集介绍，在山东省济南市章丘区，出产的章丘铁锅。在电视画面上看到此锅，外型结结实实，煮出来的菜肴，更是锅气腾腾、看起來美味无穷。

立刻拿起手机，到淘宝网搜索章丘铁锅。找到了，还是《舌尖上》介绍的那一家人。在节目中，当时只有爸爸（王立芳）、儿子（王玉海）和媳妇（高恒盘）在打铁锅。因为每个铁锅，都是经过一块铁板，经历12道工序，再18遍火候，经受三万六千次用人手锤打，最后变成锅。章丘铁锅已经被列入为非物质文化遗产。王爸爸在节目采访时，还担心将来没人继承这个传统艺术。节目播出后，到现在已经有两百多位师傅每天制作铁锅，才能撑起这个销量，而每个师傅还要经过考试。

价格由几百元到两千多元不等。客服给我介绍！最好的是2699元，是《舌尖上》介绍的那位儿子（王玉海）亲手做的，锻打经验三十多年，工艺精湛，王师傅今年五十多岁了，打锅几十年，现在真是做一口少一口，比较有收藏价值，锅上还有王师傅亲笔签名。

我想，既然是艺术品，当然买最好的。既有收藏价值，还有亲笔签名，将来当全家之宝，留给女儿，她一定忘不了这个父亲。

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