🔸生活杂记🔸
距离新年只有十来天，家家户户都开始置办年货了。要说湖北武汉的年味那肯定是：腊鱼腊肉腊香肠了。
我婆婆在这边的时候特意去大型农贸市场里买了好多猪肉和肠衣回来自己灌了好多香肠。自己留了一部分，给亲戚寄了一些过去，给邻居也送了一点。

我小时候可不喜欢吃腊香肠。闻着那味儿就觉得不舒服。现在长大了，为人父母了，反而开始喜欢这个腊味了。
用腊肠炒泥蒿、炒菜苔、煮大白菜，别提多香了！还有，用腊蹄子炖莲藕，那味道也是鲜美无比！白白的烫，糯糯的蹄子肉，粉粉的藕，现在想着都能流口水。

对，武汉的过年的餐桌上一定少不鸟藕汤。
不管是用筒子骨/排骨还是用腊蹄子炖出来的藕汤都能飘香整个楼道。
不过我发现，同样是湖北的藕汤，只有武汉人喜欢在里面放很多胡椒粉，其他城市的藕汤（比如荆州）就不会放胡椒粉。我个人觉得，藕汤里不放胡椒就少了灵魂……[哈哈]

其他城市的年味是什么样？也会提前准备一大堆腊鱼腊肉腊香肠吗？
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