快过年了，之前研究生研究过很久的三高食谱，那么高血脂人群一天可以怎么吃？
👉早餐：豆浆燕麦粥（豆浆100ml，燕麦片20g，白糖少许，熬煮至熟即可），花卷50g。从中医学角度看，大豆、燕麦皆有健脾和脾的功效，能通过提高脾胃运化来促进人体的代谢能力；从现代营养学角度看，如前面所讲，大豆中的豆固醇能抑制胆固醇吸收，燕麦富含丰富的膳食纤维，能促进机体代谢，降低血脂形成的风险。
👉午餐：米饭100g，清蒸鱼100g，炒油菜150g。鱼类的脂肪和胆固醇比肉类低，，而且清蒸的做法避免了过于油腻；油菜富含维生素和矿物质，能提高机体代谢。
👉晚餐：粗粮馒头100g，土豆烧鸡块（鸡肉50g，土豆150g，少油烹制），番茄豆腐汤（番茄100g，豆腐50g，煮熟即可），苹果125g。晚餐里的土豆烧鸡块不仅听起来很香，很好吃，而且你知道吗，土豆里的脂肪极低，可以忽略不计，胆固醇为零，，而且还有能提高代谢的食物搭配，如粗粮、番茄、苹果，以及能抑制胆固醇吸收的豆腐。
👉另外，你还可以参照前面所讲的饮食搭配原则，按照家人喜好，替换食谱中相近脂肪含量、胆固醇含量及热量的食材，如油麦菜可替换成菠菜、空心菜、油麦菜等；燕麦替换成荞麦、藜麦等。
👉在三餐食谱之外，我还想向你推荐一款代茶饮——山楂消脂饮，来丰富愉悦健康新生活。取山楂3克、绞股蓝6克、决明子6克，用养生壶煮沸代茶饮用。山楂，大家都知道，它能开胃、消除油腻、助消化，同时，它还能活血化瘀，清除血管中的垃圾，降低血脂，是一味不错的药食两用保健食物；荷叶，可以调理脾胃、利水降脂；决明子，味道有点苦、咸，它可以调节血脂、辅助降压。
👉建议单纯血脂异常的人，在餐后半小时饮用。但需要提醒你的是，以上搭配要注意自己是否有过敏等不适感，像老年人常伴有其他疾病，要先咨询、听从医生的建议，有选择的使用其中的食材或搭配。如果是脾胃虚寒的人群，可以减少决明子和绞股蓝的用量，以适合自身为度。#晒晒你的新年健康搭子##把健康带回家#