晚飯無意中走到一家地元料理店。點了本地品牌香菇：直接烤的和山芋泥蝦丸釀的；冬季推薦的烤豬舌和天婦羅三拼。我本來是不愛吃天婦羅的，但被神奇的內容吸引了：漬過的蘋果、應季的扇貝、凍過的雞蛋。蘋果酸甜，扇貝很鮮，雞蛋溏心。好吃的！然後還點了一份肉汁烏冬。因為這些在點菜的時候聽起來很多

晚飯無意中走到一家地元料理店。
點了本地品牌香菇：直接烤的和山芋泥蝦丸釀的；冬季推薦的烤豬舌和天婦羅三拼。我本來是不愛吃天婦羅的，但被神奇的內容吸引了：漬過的蘋果、應季的扇貝、凍過的雞蛋。蘋果酸甜，扇貝很鮮，雞蛋溏心。好吃的！然後還點了一份肉汁烏冬。因為這些在點菜的時候聽起來很多，我就只點了這些。但其實菜單上黃色圈出來的我都想吃，又其實後來發現如果點了也都吃得下。算了，下次吧。
Local的craft beer，按照一年中的各個祭典節日來的。好有趣！感受到了深深的地元愛~ 便利店裡只有兩種，我挑了冬天的。“ホーリャイ（Ho-rya） ”是秩父夜祭的號子聲。