米粉蒸肉:2斤五花肉,70克糖,50克生抽,1勺甜面酱,料酒少许,老抽少许,葱姜沫拌匀,淹2小时,1斤肉1两炒米(超市有卖的),蒸前放入香油(肉瘦可多放点)皮朝下码好(12片)蒸2小时配馒头吃。#美食[超话]#
发布于 北京
米粉蒸肉:2斤五花肉,70克糖,50克生抽,1勺甜面酱,料酒少许,老抽少许,葱姜沫拌匀,淹2小时,1斤肉1两炒米(超市有卖的),蒸前放入香油(肉瘦可多放点)皮朝下码好(12片)蒸2小时配馒头吃。#美食[超话]#