老傅说中药之“二至丸”#老傅说中药##中药[超话]#
老傅又出手做二至丸了。
大家都知道二至丸是“冬至采女贞，夏至采旱莲”而得二至之名。
女贞子一定要成熟度高的，而不是一定要“肾形”的；取类比象害了很多中药，像女贞子就是其一，在冬至前后女贞子完全成熟，其果实很多是偏圆形的，而未成熟的以及完全成熟后的一小部分是肾形的，决定这个形态的其实就是种子（女贞子的种子都是肾形的），成熟后的果肉厚薄决定了它的形态。但商品中为了追求“肾形”的，就经常出现提前采收的情况，药性和药效相去甚远。
同样，墨旱莲也是讲究的，夏至前后，茎叶茂盛，墨旱莲的茎纤维化程度低，浆汁充足，反馈在数据上就是出膏率高；但随着时间延迟，茎纤维化程度升高，叶子很多掉落，出膏率反而大幅下降。
所以，老祖宗给留的宝贵经验，一定要客观“辩证”，而不能一味的“YY”。
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