#风味人间#油麦菜是菊科、莴苣属一年生至二年生直立草本，别名莜麦菜、苦菜。它以嫩梢、嫩叶为食，叶子呈长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，口感清香。油麦菜营养价值较高，含有大量维生素及钙、铁等矿物质。#一人一道年夜菜##我的宝藏食谱##身边的年味#
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