#微博寻年记##陕西年味# Biangbiang面不应该缺席。Biangbiang面因制作过程中会发出biáng的声音而得名，面条宽厚如裤腰带，口感劲道十足。再配上特制的调料和配菜，如辣椒油、蒜泥、黄瓜丝等，味道浓郁，让人回味无穷。@华商报 ​