红专路开25年的王记鸡蛋灌饼🥞
少有能找到点我上学时吃的味道🏫
饼是现点现做，看着熟练的擀面打饼🫓
尤其是灌蛋时抬饼让蛋液均匀的细节🍳
饼有厚度有焦感，虽然还是铁板做的，但已经不是曾经煎出的面焦香味，而是靠油炸，为了少点油，可以说一声不着急，把油多滤滤…
刷甜面酱，撒榨菜丁，6元/个🌮
地址📍郑州红专路东三街西100米路北
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发布于 河南