【#打牙祭是怎么来的#】转眼之间，大寒节气来临。它的到来，意味着冬季的尾声和春季的临近，是农历年中的一个重要时间节点，标志着由隆冬向初春的转折。据专家介绍，大寒时节的习俗很多，比如要吃消寒糕、凿冰存储等等。另外还有个有趣的习俗，叫做“尾牙祭”：过去每到年尾，各商家行号会宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。传统上所说的“尾牙祭”，有点类似于我们当代组织的“年会”。直到今天，人们还把大吃一顿美食叫做“打牙祭”，正是这种文化的遗存。 http://t.cn/A63hfk1l