#冬日旅行in水韵江苏# 甪直萝卜是真正用时间制成的“匠品”。经过酱腌的萝卜到次年六月起缸时，表面会附着一层厚厚的酱泥，散发着浓烈的酱香味。此时，工人们会将它们放在芦垫上铺晾晒，最后将晒后湿度适宜的萝卜，整齐地放在缸中温香，加盖封缸，什么时候出售，就什么时候启封装袋。（部分图源：刘振

#冬日旅行in水韵江苏# 甪直萝卜是真正用时间制成的“匠品”。经过酱腌的萝卜到次年六月起缸时，表面会附着一层厚厚的酱泥，散发着浓烈的酱香味。此时，工人们会将它们放在芦垫上铺晾晒，最后将晒后湿度适宜的萝卜，整齐地放在缸中温香，加盖封缸，什么时候出售，就什么时候启封装袋。（部分图源：刘振）