#我的宝藏食谱# //#一人一道年夜菜#
年夜饭想做一道清爽解腻的菜，一定要试试这个蒜香口蘑虾!口蘑和虾仁的搭配真的鲜上加鲜！！
做法超级简单，虾仁去壳开备后，加入屏幕上的调料，抓匀腌制10分钟，虾头记得留着哦。口蘑切2块备用，配料就是这些了。起锅烧油，下虾头小火煸炒，这样把虾油煎出来更像了。接着下虾仁中小火煎，炒到变色段深就捞出备用。炒下的油继续下蒜粒爆下，变色后下口蘑煎，煎到口蘑的水分都出来了，就虾仁回锅调味，放入生抽、蚝油、黑胡焦碎，把调料翻炒均匀，最后按个人口味加点葱花或者香菜碎就可以出锅啦。口蘑和虾仁搭配在一起，真的鲜上加鲜。年夜饭想做到清爽的菜，就去试试这个吧。 http://t.cn/A63A3tjX