🍎十二种苹果做法～
懒人宅家自制美食，好吃易学！
拔丝苹果
1:苹果去皮切小块，过水沥干备用
2:用淀粉把苹果全包裏均匀，下油锅炸至金黄捞起，沥干油备用
3:把糖4勺和，水1勺倒入干净的锅中，开中火把白糖煮融化，转小火继续煮，煮至糖水变暗黄色关火
4:立马倒入炸好的苹果快速翻匀上糖液均匀拉丝即可
苹果糯米饼
糯米粉200克苹果2个白糖35克开水100克
1:苹果洗净去皮后切丁，加入白糖，搅拌均匀2:糯米粉中加入开水，用筷子搅拌几下，再倒入苹果，搅拌均匀用手搓揉成面团，面团分成小团，压扁成饼状3:平底锅中加入食用油，开火烧热，将苹果糯米饼放入锅中小火煎4:同时在饼上面撒上少许黑芝麻将苹果糯米饼，煎至两面金黄即可
炸苹果
苹果1个，鸡蛋1个，淀粉，面包糠
1:苹果去皮切块，先裏定粉再裏鸡蛋，再裹面包糠
2:油温4成下锅炸，中火炸2分钟定型略上色捞起
3:油温再升高，放入10几秒上色出锅即可
苹果千层饼
苹果2个，鸡蛋2个，糖20克，黄油20克，牛奶120克，盐1克，低筋面粉80克，杏仁片
1蛋液，糖，加入牛奶和盐打散，加入融化的黄油搅匀，筛入低筋面粉搅至顺滑无颗粒2:加入切好的苹果薄片，每片苹果都粘上面糊3:模具垫油纸，苹果片摆放在模具里，将剩下的面糊都倒入，撒上杏片
4:放入预热好的烤箱170度45分钟即可
煮苹果
苹果2个，老冰糖30克，水100克柠檬汁
1:苹果去皮切块，冰糖加水放锅里煮化
2:苹果放锅里煮，煮软了加柠檬汁
3:搅拌均匀，最后收汁即可
苹果披萨饼
苹果3个，手抓饼3张，黄油25克，白砂，糖30克，蛋黄1个，水淀粉30克
1:苹果切成小丁，黄油放锅中融化2:放苹果丁炒软，放白砂糖翻炒均匀，淋入水淀粉，炒至浓稠，关火备用3:取一张手抓饼放入模具中，用叉子扎上小孔放苹果馅4:另2张手抓饼切成条状，放在上面编成网格状，剩余的饼条拧一下围在上面
5:表面刷蛋黄液，送入已经预热好的烤箱中，用上下火200度烤30分钟