饱腹感强 不易长胖❻款优质主食附杂粮饭食谱
减脂期也一定要吃碳水!!一定要吃碳水!!
我的一个顾客以前160➕减肥,年少无知就戒了碳水,然后姨妈乱咯,面色不好看,气血也不足,微博找到我后就开始合理膳食了,吃饱,吃好,不长肉。
其中一个就是摄入主食
今天来说说,杂粮米饭搭配的主食。
>糙米
✓营养:除了外壳之外都保留的全谷粒,含有皮层、糊粉层和胚芽,富含矿物质、膳食纤维,营养价值比精白米高。改善肠道,排便,升糖慢。
>黑米
✓营养:黑米颜色与其他米不同,主要是皮层中含花青素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、花青素等营养。营养丰富,黑发。
>藜麦
✓营养:是印加土著居民的主要传统食物,含丰富的蛋白质、钙、 膳食纤维,优质碳水等营养,调节内分泌、保护心血管。
>燕麦米
✓营养:是一种低糖、高营养粗粮,含有人体所需的8种氨基酸、维生素等。预防心血管、润肠通便、美白。
>小米
✓营养:蛋白质含量和必需氨基酸的含量都高于稻米和小麦。小米中铁、锌、铜、镁等矿物质的含量均超过大米和小麦。可促进肠胃蠕动,利湿。
>薏仁
✓营养:含有比较丰富的维生素和纤维素,饱腹感强、养颜、促进新陈代谢、利尿。
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杂粮米饭,搭配食谱:
❶杂粮小米饭
大米 90g,小米60g,薏仁30g,燕麦米120g,三色藜麦少许;
❷杂粮燕麦米饭
大米60g,三色糙米120g,燕麦米160g,三色藜麦及奇亚籽少许;
❸杂粮糙米饭
大米100g,糙米160g,红米20g,黑米20g,三色藜麦及奇亚籽少许;
❹杂粮青稞糙米饭
大米60g , 糙米80g,黑米80g,青稞20g,红豆60g;
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