一人食🍍菠萝咕咾肉·
🔖菠萝咕咾肉
❶里脊肉切块，放入1小勺盐➕1小勺胡椒粉➕1勺料酒➕1勺生抽➕1个蛋黄，抓匀腌制15分钟
❷菠萝切小块，泡一会盐水
❸酱汁：3勺番茄酱➕1勺生抽➕1勺白糖➕1勺白醋➕1勺淀粉➕8勺清水，拌匀备用🥣
❹腌制好的里脊肉裹上淀粉，油温六成热下锅炸制变色捞出，升高油温复炸炸至金黄捞出
❺油热放入彩椒炒3分钟左右，再倒入酱汁煮至浓稠，关火倒入里脊肉和菠萝，翻拌均匀裹上酱汁即可🐛
cr：pomelo柚子柚饿了
发布于 江苏