一位网友奇怪为什么蔬菜只有白菜萝卜畅销，她说是经济原因。其实主要是食品安全已经引起了社会恐惧。

巧了，我也是白菜萝卜爱好者，除此之外就是爱吃点带泥的菜。一般不吃泡沫箱蔬菜，偶尔吃一次也要泡久焯水。为什么会这样呢？就是保鲜剂闹的。

我很早就知道有一种保鲜剂的存在，且泡的药千奇百怪，而且还会到处喷，连肉都不放过。尤其是一些缺德电商平台出现后，更是方便了药物滥用，不仅整个蔬菜水果行业都被玩烂了，还泛滥到卤肉、麻辣烫等餐饮店。

我一直自己悄悄尽量避开有药的菜、避开泡沫箱蔬菜，没怎么在网上说。因为很多自作聪明的人是不会相信的，一说就是骂你反智。好心关心他人身体健康，一张嘴就骂你释放焦虑蹭流量。比起坏消息，人们会更讨厌带来坏消息的人。

什么叫做泡沫箱蔬菜？就是通过泡沫箱进行物流运输的蔬菜，这次蔬菜未必泡了药，但泡药概率更大，因为长途运输必须要解决保鲜与损耗问题，还要让蔬菜保持卖相，不能蔫不能软。

半挂大车运着泡沫箱，收菜、集散、装车、运输、卸车、分销、待售，跨越几百上千公里，猜猜怎么样才能更畅销更赚钱？

最后一个视频就是泡沫箱蔬菜的长相。 不是长距离运输的泡沫箱蔬菜上面其实都会带有很多泥，洗菜的时候洗菜水会有泥有土。