吃完饭，消化食，闲得蛋疼在微博里搜了一下“血脂+油”，结果让我啼笑皆非。说啥的都有，你们自己去搜一下。反正这些信息良莠混杂在一起，而且多是戴着“养生”“医生”“营养师”头衔的人。我就截一个屏，这个很说明问题：此人的观点还停留在上世纪70年代，您倒是往90年代走两步啊。你说他说的对吧，里面有好多错误，高血脂的人按他说的去吃，这辈子别想降血脂了；你说他说的不对吧，里面还有些正确的，比如避免反式脂肪和控制碳水。但又鼓励人去吃糙米燕麦薯类的碳水。如果你健康，没有三高，你吃什么碳水都没事。如果你高血脂，但血糖、血压正常，也不要吃太多碳水。

一般有高血脂的人，多是开始有代谢综合征（胰岛素抵抗）了。三高从来不单独行动。这就像你开车往北走，看到廊坊了，那意味着快看到北京了。你出现三高中的任何一高，另外两高快递小哥已经拿着氨氯地平和二甲双胍在门外敲门了。

《胰岛素抵抗和脂质代谢》
http://t.cn/A63LEHUj

《胰岛素抵抗与血糖正常的男性胆固醇合成增加和胆固醇吸收减少有关》
http://t.cn/A63LEHUp

《围绝经期妇女血脂与胰岛素抵抗的时间序列：全国妇女健康状况研究》
http://t.cn/A63LEHUW