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一定要试试这道颜值与美味兼具的白萝卜肉卷！简直是宴客好菜。

制作方法并不复杂。先把白萝卜切成薄片，加盐浸泡10分钟，使其变软。与此同时，准备肉馅，在肉馅中加入胡萝卜碎、葱姜，再放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀后加少许淀粉拌匀。接着，把腌好的白萝卜片裹上肉馅，卷成小花形状摆盘。胡萝卜切片后用盐腌软，做成花形放在盘子中央做装饰。水开后上锅蒸8分钟，出锅后放上枸杞、豌豆点缀，最后淋上水晶芡。

这道菜，白萝卜的清甜搭配肉馅的鲜香，口感丰富。造型精致，宛如一朵盛开的花。无论是家庭聚会还是节日宴席，端上桌都能惊艳众人。赶紧动手试试吧！