🎉新年红火茄汁大虾，年夜菜的亮眼之选🎉

💥宝子们，新年快到啦，年夜饭想好做啥了没？今天给大家安利一道超棒的年夜菜——新年红火茄汁大虾！🦐

💖看这大虾，红亮诱人，寓意新年红红火火！旁边点缀的柠檬和迷迭香，更是增添了几分精致。再加上“福”字，年味十足！🧧

食材：

- 黑虎虾
- 番茄酱、生抽、糖、黑胡椒、清水、淀粉、黄油、蒜末、柠檬、迷迭香

步骤：

1. 处理虾：黑虎虾开背去虾线，裹淀粉。
2. 调汁：碗里放2勺番茄酱、1勺生抽、半勺糖、适量黑胡椒和清水，搅匀。
3. 煎虾：锅倒油，放虾煎至两面金黄捞出。
4. 炒料：锅里放黄油，融化后加蒜末炒香。
5. 倒汁：倒入调好的酱汁，翻炒。
6. 放虾：把虾放进锅，翻炒裹汁。
7. 收汁装盘：加淀粉水收汁，装盘，摆上柠檬和迷迭香。

😋这道菜虾肉鲜嫩，外壳酥脆，茄汁酸甜，好吃到停不下来！年夜饭上摆上它，绝对惊艳全场！赶紧学起来，让家人赞不绝口！💌

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