粤味春节，无鸡不欢

在广东，春节吃鸡是刻在骨子里的传统，“无鸡不成宴”，承载着团圆吉祥。

白切鸡，经典中的经典。靓鸡入葱姜水，精准火候煮至皮黄肉白，皮滑肉嫩。蘸上姜葱蓉与热油生抽，原汁原味，尽显食材本味。

豉油鸡也毫不逊色。整鸡在精心调配的酱汁里慢熬，酱油香沁入每一丝鸡肉，出锅红亮多汁，甜咸交融，幸福感爆棚。

盐焗鸡同样出彩。以粗盐焗裹砂皮纸的鸡，热度均匀渗透，锁住营养。成品皮爽肉滑，带着干香与淡淡盐香，令人难忘。

这个春节，广东家家户户用不同方式烹鸡。 #舌尖上的年夜饭##广东人吃鸡有多少花样#