今天这道软糯香甜的红糖糯米藕的做法分享给大家。保证你一学就会！年夜饭上也可以露一手#一人一道年夜菜##我的宝藏食谱#
食材准备：藕3节、糯米 200克、红枣 10颗、红糖100克冰糖 70g红糖、干桂花5克、桂花酱5克
1⃣️将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮，刮净外皮的藕，尽量将外皮刮至蒂头处。
3⃣️选择饱满的一边切去蒂头，用于填米。
4⃣️将浸泡好的糯米填入藕中，在填制糯米时，用一根
细筷子将糯米填实，否则会出现未填实现象。填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位，用牙签固定严实，与未切相似（蒂头复位时，蒂头的藕孔也填入糯米）。
5⃣️藕放进锅中加冰糖红糖和红枣，煮1小时左右即，煮好后在闷1小即可食用了啦（泡在汤里隔夜入味更好）#身边的年味##风味人间##上海年味#