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年夜饭扛把子烧什锦，肚条软烂全家老小都喜欢，好看又好吃。原料：猪肚、葱、莴笋、大蒜、姜、盐、料酒、猪板油、淀粉、面粉。
     做法步骤：
     第1步、新鲜的猪肚反复清洗干净。加面粉料酒反复清洗。
     第2步、放入高压锅把猪肚完全压熟。
     第3步、冷却以后改刀切成大块。
     第4步、莴笋去皮切滚刀。
     第5步、准备一碗水淀粉。
     第6步、锅里猪板油化开。
     第7步、放入葱姜蒜。
     第8步、炒香后放入猪肚。
     第9步、把它均匀翻炒。
     第10步、再放多一点的大蒜。  第11步、放入煮熟的莴笋。
     第12步、放适量的清水和盐。
     第13步、均匀翻炒。
     第14步、放鸡精。
     第15步、水淀粉均匀的勾一个薄欠。
     第16步、起锅了清淡又美味。
     小贴士：
     猪肚要清洗干净，压熟，才会美味。要保持清淡的口感。#体育团拜会##一人一道年夜菜##身边的年味# | #让好运从好吃开始# | http://t.cn/A63GcEma