#广西肉粽一包就意味着要过年了#
广西流行绿豆鲜肉粽,鲜肉最好是五花肉,肥肉不腻,瘦肉不柴。经过柴火熬制几个小时,肉的鲜美和绿豆糯米融合,混合粽子叶的香味,形成软糯鲜香的独特口感。
这是我去年包的粽子,不喜欢包太大的,尽量包小一点,一次刚好吃完一条。
#广西美食##又到广西人包过年粽子的时候##美食[超话]#
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