每日经济新闻 25-01-23 21:29
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#我们的节日#【蒸笼宴 ——2025 成都市崇州返乡青年新春大拜年】在四川崇州,有一种独特的饮食文化符号 —— 崇州蒸笼宴。它源自四川传统的 “九大碗”,是人们在春节这类重大节日,以及嫁娶、盖房上梁等喜庆时刻举办的传统特色宴席。一道道热气腾腾的蒸笼菜肴,承载着浓浓的乡愁与烟火气。

“鸿雁归家・崇品乡愁 ——2025 成都市崇州返乡青年新春大拜年” 活动, 今日( 1 月 23 日)在四川崇州观胜镇严家弯湾川派盆景民俗文化村盛大举行。

活动现场,返乡青年们围坐在一起,品尝着地道的崇州蒸笼宴。粉蒸肉软糯鲜香,肥而不腻;甜烧白香甜可口,层次丰富,每一口都唤起他们对家乡味道的深刻记忆,让大家真切感受到家乡的温暖与亲切。更重要的是,活动希望借此契机,增强他们身为家乡一份子的 “主人翁” 意识,让他们明白自己不仅是家乡发展的受益者,更是参与者和推动者,在未来的生活与工作中,能主动为家乡的发展贡献力量。

鼓励他们积极向外界宣传推广成都崇州,主动搭建起与家乡常态化联系的桥梁和纽带,把身边更多优秀青年人才吸引到家乡,齐心协力助力家乡迈向更好的发展。(每经记者 张建,希隆)